Smakvandring med lokal mat från Höga Kusten

Vi har komponerat en 5-rätters smakvandring med råvaror från lokala REKO-ringar i Härnösand och Höga Kusten. Vi går till olika platser runt Lodgen och njuter av vår lokalt producerade mat. I vandringen ingår 5 olika rätter med råvaror från REKO-ring (dvs lokalt producerade råvaror). Till detta serveras ett dryckespaket (alkohol/alkoholfritt) så ni som gäster får en helhet i den gastronomiska upplevelsen. Pris 1490,- (alkohol) / 1290,- (alkoholfritt).

utomhusmiddag med eld

Datum

Efter en sommar och höst med många och fina smakvandringar pausar vi nu smakvandringarna.
Beroende på snötillgång kommer vi ett erbjuda smakvandring med snöskor.
Vi planerar även för någon typ av midvintermiddag.
Så håll utkik efter nya spännande middagar ute i naturen

Smakupplevelsen börjar med en kortare vandring med gastronomiska inslag. Vi upplever naturens dofter och känslor samtidigt som vi avnjuter lokala delikatesser. Vandringen avslutas på Härnö Outdoor Lodge och vi fortsätter vår matupplevelse med varmrätter och efterrätt.

  • Naturguide som följer med längs den 2 km långa vandringen

  • 2-3  rätter avnjuts längs vandringen.

  • Varmrätter och efterrätt äter vi  inne på Härnö Outdoor Lodge

Sandra Itämaa

Välj datum och boka.

8:e oktober och 12 november är årets sista Smakvandringar. För att boka; Välj 8 oktober eller 12 november nedan.

Fakta:

Smakvandring: Vandringen är ca 2 km och  är relativt enkel, men bitvis är det vandring på ojämn mark.
Maten: 2-3 förrätter under smakvandringen. Varmrätt och efterrätt Maten är alltid laktosfri.
Pris: Smakvandring inklusive dryck 1490,- (alkohol) / 1290,- (alkoholfritt).
Vad ska jag ha med mig? Kläder efter väder och bra skor.
Specialkost: Vi kan anpassa menyn för specialkost och vegetarisk, men behöver veta innan
Vid regn: Vi kortar ner vandringen något, men vi äter två av rätterna utomhus. Ta med regnkläder
Start på vandringen: Härnö Outdoor Lodge på Vårdkasen i Härnösand
Boende:  Hotell; First Hotel Stadt, Royal Hotell eller Hotell City. B&B Villa Sedin finns i Härnösands centrum. ca 3,5 km från Härnö Outdoor Lodge.

Sandra Itämaa