Pizza på Lodgen – Vedugnsbakad pizza i Härnösand och Höga Kusten
Varannan fredag hela hösten blir det vedugnsbakad pizza. Vi kär jämna veckor september – november. Varmt välkomna
Pizza på Lodgen
Våra pizzor bakas i vår vedeldade ugn och kostar 195 kr (95 kr för barnpizza). Ni hittar oss uppe på Vårdkasen i Härnösand och under våra pizzakvällar är pizzaugnen varm mellan 16-20 (Vi har inte pizza för avhämtning).
Har ni inte testat en napoletansk pizza får ni här möjligheten, varmt välkomna!
Vi har även glutenfri pizza där vi gör degen själva med glutenfritt mjöl. Vi kan inte garantera helt glutenfritt då det förekommer vanligt mjöl i köket samtidigt, men vi gör vårt yttersta för att hålla det så separat som möjligt. Pizzan gräddas även i vår vedugn. Ange som kommentar i bokningen om ni önskar glutenfri pizzadeg.
Pizzameny 195 kr / styck
Margeritha
Buffelmozzarella, tomat, rödlök, olivolja, flingsalt, basilika och San Marzano tomater.
Kantarell
Creme fraiche, härplockade kantareller, grönkål, pickad rödlök, parmesan och lingon
Souvas på ren
Souvas, västerbottensost, rödlök, cocktailtomat, lingon, timjankräm och San Marzanotomat
Sidfläsk
Sidfäsk från Vänna gårdsskött, Svedjans ost, skogschampinjoner och San Marzano tomater.
Kvällens pizza
Vi har alltid en kvällens pizza i tillägg till de ordinarie pizzorna
Barnpizza (95 kr, för barn 12 år och yngre)
Tomatsås, mozzarella samt med eller utan sidfläsk
Tillbehör
Vi erbjuder olika tillbehör till vår pizzameny, ett urval:
– starta middagen med vår egna tolkning på pizzasallad gjord med spetskål, rödkål och lingon
– eller varför inte en god kantdipp, t ex vitlöksdipp, svampdipp, rosépeppardipp eller klassisk balsamico?
Efterrätter
Fråga personalen vad kvällens efterrätt är.
Beställ gärna flera olika pizzor och dela kring bordet, både roligare och ni får in pizzor vart efter som att njuta av!
Boka bord längst ner på sidan
Det går också bra att komma utan att boka bord, men om det är många i restaurangen kan viss väntetid förekomma.
