Restaurang och café i Härnösand och Höga Kusten

Passion för naturen och lokalt producerad mat

Med passion för naturen och det traditionella hantverket skapar vi en matupplevelse tillsammans med våra gäster. På Härnö Outdoor Lodge är mötet en lika stor del av upplevelsen som maten och drycken. Maten skapar vi från de bästa råvarorna vi kommer över och med glädje och passion kommer vi laga allt vi tycker är gott just för stunden.

Köket använder gärna lokala råvaror men tillagade med tekniker från hela världen, allt för att aldrig hindra kreativiteten. För bästa tänkbara matupplevelse är menyn under ständigt utveckling.

På Härnö Outdoor Lodge får du god mat lagad med kärlek.

3-rättersmeny med lokala råvaror

Lördagar

https://harnooutdoor.se/pizza-pa-lodgen/

Vedugnspizza på Härnö Outdoor

Fredagar ojämna veckor

Smakvandring med smaker av Höga Kusten

3 februari (på snöskor), 13 april, 25 maj 2024

Lodgens 3-rättersmeny

Välkomna på en smakupplevelse på Lodgen! Vi skapat en 3-rättersmeny utifrån lokala smaker och råvaror med hänsyn till vad som ligger i säsong.

Meny januari, februari

Förrätt: Jordärtskockssoppa med örtolja och friterat tunnbröd.

Varmrätt:

Kött: Hjort från Resele jakt & vilt, smör på lokalt plockade kantareller, potatiskaka, vinteräpple och het hjortronsalsa

Fisk: Lax från Näske fisk, brynt smörskum, rostad kålsallad med parmesan och granatäpple

Vegetariskt: Eldost från Lövbergs gårdsproduktion, brynt smörskum, rostad kålsallad med parmesan och granatäpple

Efterrätt: Karamelliserad pannacotta, brownie, aroniabär plockade i Härnösand

Vi anpassar naturligtvis efter allergier eller specialkost, vänligen ange detta som kommentar i samband med bokningen.

För barn (upp till 13 år) erbjuder vi antingen vår ordinarie meny med halva portioner och halva priset alternativt en 2-rättersmeny med köttbullar, potatis, gräddsås och lingon samt en enklare efterrätt. Pris 145 kronor. Uppge i samband med bokningen om ni önskar boka något av ovan barnalternativ.


Pris för hela menyn 525 kr
(ex dryck) /person

Hitta hit

Härnö Outdoor Lodge och Vårdkasberget ligger 4 km från Härnösands centrum och E4. Skriv in Vårdkasberget eller Härnö Outdoor Lodge i er kartapp och följ vägbeskrivningen.
Adress: Vårdkasberget 121, 87165 Härnösand

Hitta till Vårdkasberget i Härnösand från E4 Härnö Outdoor Lodge
Karta aktiviteter Vårdkasberget