Restaurant und Café in Härnösand und Höga Kusten

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Geschmackswanderung mit lokalen Speisen von der Hohen Küste

Wir haben einen 5-Gänge-Degustationspfad mit Zutaten aus dem örtlichen REKO-Ring in Härnösand und Höga Kusten zusammengestellt. Wir gehen an verschiedene Orte in der Umgebung der Lodge und genießen unsere lokal produzierten Lebensmittel.

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Erleben Sie Höga Kusten, Härnön und Vårdkasberget

Auf dem Härnön an der Hohen Küste liegt der Vårdkasberget – einer der am besten zugänglichen Aussichtsberge an der Hohen Küste. Eine Straße führt bis zum Gipfel, von wo aus man eine wunderbare Aussicht auf große Teile der High Coast hat. Vom Gipfel des Vårdkasberget aus gibt es mehrere schöne Wander-, Rad- und Spazierwege.

Bei Härnö Outdoor wollen wir einen inklusiven Treffpunkt schaffen, der Menschen inspiriert, einbindet und Begegnungen schafft. Die Härnö Outdoor Lodge ist der offensichtliche Treffpunkt für alle, die den Berg besuchen und nutzen.

Willkommen in den Bergen
Aussicht vom Vårdkasen in Härnösand

Härnö Outdoor Lodge – Restaurant in Härnösand und Höga Kusten

Mit Leidenschaft für die Natur und traditionelle Handwerkskunst schaffen wir gemeinsam mit unseren Gästen ein kulinarisches Erlebnis. In der Härnö Outdoor Lodge ist das Treffen genauso Teil des Erlebnisses wie das Essen und Trinken. Wir kreieren die Speisen aus den besten Zutaten, die wir finden, und kochen mit Freude und Leidenschaft, was wir gerade für gut halten.

Die Küche verwendet gerne lokale Zutaten, die jedoch mit Techniken aus aller Welt zubereitet werden, um die Kreativität nicht zu behindern. Für ein optimales Speiseerlebnis wird die Speisekarte ständig weiterentwickelt.

In der Härnö Outdoor Lodge bekommen Sie gutes, mit Liebe gekochtes Essen.

Tagesmenü 11-16

Frikadellen 175,-
Kartoffelsalat, Röstzwiebeln, Rettich
Räucherlachs 175,-
Spinat a la creme, Kartoffeln
Heringsplatte 145,-
(variiert je nach Verfügbarkeit) klassische Beilagen wie Brot, Butter, Käse
Heutiges Sandwich 95,-
Suppe des Tages (vegetarisch) 135,-
Milzknödel mit Füllung 85,-
– geräucherter Felchen & Schnittlauch – Rentiersteak & Meerrettich – Feta-Käse, rote Zwiebel & Sriracha-Sauce

Abendessen und Abend in der Lodge

In der Zeit vom 30. Juni bis 15. August haben wir am Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag abends geöffnet. An zwei Abenden in der Woche heizen wir unseren Holzofen an und machen Pizza für die ganze Familie. An den beiden anderen Abenden bieten wir unser Sommermenü an
Im Buchungskalender oben sehen Sie, was angeboten wird.

Aktivitäten auf Vårdkasen und Härnön

Waffeln in Härnösand und Höga Kusten

Pizza in der Lodge

Wir zünden unseren holzbefeuerten Pizzaofen an und schärfen unsere Pizzaspachtel. Komm in die Lodge zum Abhängen und Pizzaessen.
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