December och julmys på Härnö Outdoor Lodge
Under december månad har vi ett urval av menyer, allt från tallriksserverad jullunch till femrätters avsmakningsmeny och adventsmys på söndagar.
Välkomna upp på Vårdkasberget och njut av våra fantastiska omgivningar. Tack vare vårt läge på toppen av berget infinner sig vinter- och julkänslan snabbt. Vi tänder upp brasor och njuter av gott att äta. Se nedan för vårt utbud under december månad:
Jullunch på Lodgen
En tallriksserverad trerätterslunch där ni får alla våra klassiska julsmaker gjord på lokala och egenproducerade råvaror.
Vi startar lunchen med en alkoholfri glögg ute vid lägerelden (flyttas inomhus vid dåligt väder) innan vi går in och sätter oss till bords.
”Kalla tallriken”
2 olika egengjorda sillar; första med inlagd granskott, enbär och Hernö Gin. Andra en krämig sill med Västerbottensost och Härnölingon. En tunnbrödsnitt med krämig rökt ren. Hembakat vörtbröd med skinka från Vänna Gårdskött tillsammans med vår egna Friendship Rumsenap och äppelmos. Till detta kokt potatis
”Varma tallriken”
Potatisgratäng med Västerbottensost och grönkål. Till detta är det prinskorv från Vänna Gårdskött, pluma från Alviksgården, älgköttbullar, rödbetssallad med pepparrot och brysselkål i saffransgrädde.
”Söta tallriken”
Biscoffcheesecake med rårörda Härnölingon, kardemummakaka med saffransfluff, knäckflarn, polkaspiral och annat gott och sött.
Pris 445 kr per person (dryck till maten tillkommer)
5-rätters avsmakningsmeny
Kvällen inleds med lokalproducerad glögg och klassiska tillbehör vid lägerelden (flyttas inomhus vid dåligt väder). Värmda av glöggen går vi in i värmen och för en smakresa med lokala råvaror och egenprocuderade rätter. Under kvällen kan det komma något juligt inslag, men passar perfekt för er som vill avnjuta en god middag utan att överösas av jul.
Närproducerat och härplockat är ledordet genom hela menyn.
Adventsmys
Välkomna upp till Härnö Outdoor på adventssöndagar på lägereldsglögg & adventsmys!
Vi startar runt lägerelden och sätter oss sedan till bords i matsalen där vi har dukat upp en buffé av godsaker och småplock. När ni sätter er till bords blir ni serverade en varm tomtegröt och vi dukar även fram nybakta scones med marmelad på lokalt plockade rabarber. På buffén sedan finns bland annat snittar med bland annat skinka, hembakat fika och godsaker, lite varmt, lite kallt. Ett urval av våra juliga smaker som kardemumma, saffran, polka med mera. Ett adventsmys helt enkelt!
Vi har två sittningar varje söndag, och vi startar varje sittning med att bjuda på lägereldsglögg (flyttas inomhus vid dåligt väder)
Pris 275 kr (dryck till maten tillkommer)
Lägereldsmiddag i Tipitältet
Kom och njut av en unik upplevelse runt lägerelden. Vi bjuder in i vårt tipitält, serverar en 3-rättersmiddag kring elden och njuter av samvaron. Vem vet, kanske bjuder kvällen även på ett norrsken?
Skidåkarlunch och fika på Lodgen
Vårdkasbacken planerar sin säsongsöppning 26 december, och såklart startar även våra skidåkarluncher då!
Öppettider jullovet:
Lunch & fika:
26 – 30 december: 12:00 – 15:00
2 januari – 7 januari: 12:00 – 15:00
Middag:
28 december: Vedugnspizza från 16:00
29 december: Lägereldsmiddag
5 januari: Lägereldsmiddag
6 januari: Vedugnspizza från 16:00
Mötesplats, restaurang och café i Härnösand och Höga Kusten
Det är runt lägerelden vi samlas och det är i det genuina och äkta mötet som vi hämtar kraft och ger energi. Naturen och lägerelden ger oss närvaro och för att kunna hämta kraft och ge energi. Välkommen till en inkluderande mötesplats som inspirerar, engagerar och skapar möten mellan människor
Lodgens 3-rättersmeny
Välkomna på en smakupplevelse på Lodgen! Vi skapat en 3-rättersmeny utifrån lokala smaker och råvaror med hänsyn till vad som ligger i säsong.
Lördagar hela hösten
Luta er tillbaka och låt oss ta hand om er. Förrätten är vegetarisk, till varmrätt väljer ni mellan kött / fisk / vegetarisk varmrätt.
Skriv i kommentarerna vid bokning vilket alternativ till varmrätt ni önskar.
Meny för barn finns, meddela vid bokning
Middagen börjar 18:00 för alla gäster
Pris för hela menyn från 475 kr (ex dryck) /person
Upplev Höga Kusten, Härnön och Vårdkasberget
På Härnön i Höga Kusten ligger Vårdkasberget – ett av Höga Kustens mest tillgängliga utsiktsberg. Det går bilväg hela vägen upp på toppen där man möts av en vidunderlig utsikt över stora delar av Höga Kusten. Från toppen av Vårdkasberget utgår fler fina vandrings, cykel och trailleder.
Vi på Härnö Outdoor vill skapa en inkluderande mötesplats som inspirerar, engagerar och skapar möten mellan människor. Härnö Outdoor Lodge är den självklara mötesplatsen för alla som besöker och använder berget.
Välkommen upp på berget
Aktiviteter på Vårdkasen och Härnön
Härnö Trail är ett av Höga Kustens trail-lopp med sträckningar på 7, 14 och 21 km. Själva loppet körs i år 1 oktober, men under resten av årets 364 dagar finns de välmärkta och fina lederna där för både vandring och löpning.
På Vårdkasen finns två skyltade rundor särskilt anpassade för mountainbike. Gerestavarvet är en 8,5 kilometer lång och tekniskt lätt led, men med en något tuff avslutning. Holmbergsrundan är 7,5 kilometer och medelsvår med vissa tekniska partier.
Härnöleden startar nere i Härnösands centrum och går upp på Vårdkasen och vidare till Smitingens havsbad och naturområde.
Uppe på Vårdkasen finns en hinderbana som främst är gjord för barnen, men är en rolig aktiviteten även för vuxna
På toppen av Vårdkasbacken står ett utsiktstorn väl värt att besöka och ta sig upp i. Längst upp är det en fantastisk utsikt över Härnösand och södra sundet och tittar du noga kan du se toppen av Högakustenbron som ligger ca 25 km bort.
